2009年08月27日
福新楼で送別会
昔一緒に働いていたスタッフの送別会に、福新楼へランチへ行って来
ました。
飲食関係のスタッフなので、夜はお店が開くのでお昼にランチの送別
会です。
4年ほど前、友人に
『久留米で居酒屋を立ち上げるので手伝って!』
と頼まれて、昼は賃貸マンションの仕事をして、
夜は高速で久留米まで2ヶ月間毎日、
居酒屋のお手伝いに通っていました。
飲食業は昔から水商売といって
下に見られがちですが、実際にやってみると、
お客様に対する気配りの大変さ、ずっと立ちっぱなしで腰は痛くなるし
本当に大変でした。
(もちろん何の仕事でも大変ですけど・・・・・)
でも、スタッフ皆
『お客様の笑顔がうれしい』
といって一生懸命頑張っていました。
その時のオープニングスタッフが今回お店を卒業すると言う事で
送別会に駆けつけました。
今度は飲食業ではなく、まったく別の仕事に就くと言う事でしたが、
飲食業で学んだホスピタリティや、笑顔を生かして頑張って欲しいもの
です。
正直に・・・オネスト
福岡の賃貸マンションの満室経営をサポートします。(有)オネスト
ました。
飲食関係のスタッフなので、夜はお店が開くのでお昼にランチの送別
会です。
4年ほど前、友人に
『久留米で居酒屋を立ち上げるので手伝って!』
と頼まれて、昼は賃貸マンションの仕事をして、
夜は高速で久留米まで2ヶ月間毎日、
居酒屋のお手伝いに通っていました。
飲食業は昔から水商売といって
下に見られがちですが、実際にやってみると、
お客様に対する気配りの大変さ、ずっと立ちっぱなしで腰は痛くなるし
本当に大変でした。
(もちろん何の仕事でも大変ですけど・・・・・)
でも、スタッフ皆
『お客様の笑顔がうれしい』
といって一生懸命頑張っていました。
その時のオープニングスタッフが今回お店を卒業すると言う事で
送別会に駆けつけました。
今度は飲食業ではなく、まったく別の仕事に就くと言う事でしたが、
飲食業で学んだホスピタリティや、笑顔を生かして頑張って欲しいもの
です。
正直に・・・オネスト
福岡の賃貸マンションの満室経営をサポートします。(有)オネスト
Posted by オネスト at 18:43│Comments(2)
│③私的風景
この記事へのコメント
飲食業、おちゃはステキなお仕事だと思います。食は人を幸せにしてくれます、おちゃは食べることがすべてですから特にそう思います(笑)辞められる方も経験を生かして頑張って頂きたいですよね(≧▼≦)
Posted by おちゃ at 2009年08月28日 13:38
本当に経験を生かして頑張ってほしいものです。
僕も手伝っている間に色んなことを考えさせられました。
本当に良い経験でした。
僕も手伝っている間に色んなことを考えさせられました。
本当に良い経験でした。
Posted by オネスト at 2009年08月28日 16:20